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假日常會去逛假日花市,有幾間還不錯的介紹一下
其中一間每次去都會吃的,就是胡媽媽臭豆腐
每次去幾乎都大排長龍,要等很久
現在好像位子變多了,應該是生意變好
之前35,現在稍微漲價到40
只有四塊豆腐,稍微貴了一點
但好吃比較值得
老闆自製的泡菜
不會太酸也不會太辣
味道算比較溫和(?)
重點上桌,臭豆腐
炸得很酥,豆腐很嫩不會太硬
一個一個,不是剪成塊狀的
中間挖洞然後加入蒜泥與醬油
我比較喜歡這種
份量不會太多,吃起來比較剛好
搭配泡菜口感十足,而且吃完嘴巴不會太臭XDDD
吃飽後還是一堆人排隊
推薦去吃歐!!!
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